MAKARON Z KALAFIOREM I PIECZARKAMI - przepis: Kalafior dziel臋 na r贸偶yczki i obgotowuj臋 przez 5 minut w osolonej wodzie. Ods膮czam na sicie. Cebule kroje w kostk臋 i sma偶臋 na z艂oto na patelni. Zdejmuj臋 na talerz. Na patelni sma偶臋 pieczarki, po kilku minutach, gdy si臋 ze z艂oc膮 dodaje usma偶on膮 cebul臋 i kalafior.
Sery bowiem, w szczeg贸lno艣ci te twarde, zaliczaj膮 si臋 do produkt贸w bardzo wysoko kalorycznych. Z drugiej strony, kto nie lubi sera 偶贸艂tego?! Jak pogodzi膰 stosowanie sera z byciem na diecie? Ot贸偶 jest na to patent! W daniu kalafior w sosie serowym z makaronem mo偶ecie u偶y膰 偶贸艂tego sera light! Ma on sporo mniej kalorii!
W rondelku podgrzewamy 艣mietan臋, kiedy si臋 zagotuje dodajemy ser mozzarella porwany na kawa艂ki i po艂ow臋 startego sera 偶贸艂tego. Gotujemy kilka minut, a偶 sos lekko zg臋stnieje. Makaron, kalafior i kurczaka przek艂adamy do jednej miski, dodajemy przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek, zio艂a i przyprawy i zalewamy sosem serowym.
Przed wyci膮gni臋ciem z piekarnika zajrzyj do 艣rodka, czy wystarczaj膮co zbr膮zowia艂. Kiedy wystygnie wyci艣nij z膮bki z 艂upinek. R贸偶yczki kalafiora pokr贸j w plastry. Cebul臋 pokr贸j w cienkie pi贸rka. Rozgrzej patelni臋 i wlej 1 艂y偶k臋 oliwy. Wrzu膰 kalafiora, pos贸l i sma偶 kilka minut na mocnym ogniu, 偶eby miejscami zbr膮zowia艂.
Makaron w sosie serowym z batatem, pieczonym kalafiorem i suszonymi pomidorami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jednak nie wszyscy s膮 w stanie przyswoi膰 sobie t臋 skomplikowan膮 nazw臋. Dlatego warto wspomnie膰, 偶e Lunchroom ma w swojej ofercie tak偶e dania klasyczne, kt贸re s膮 r贸wnie smaczne i 艂atwe do przyrz膮dzenia.
Makaron z kalafiorem w sosie serowym i pistacjami 4.5 (176 ocen) Cukiereczek To danie jest lekkie i syc膮ce, pistacje dodaj膮 mu charakteru i podkre艣laj膮 jego smak. Plusem jest fakt, 偶e jego przygotowanie zajmuje kilkana艣cie minut. 30 min Sk艂adniki: 250 g makaronu, 1 kalafior, 50g pistacji, 4-5 艂y偶ki 艣mietany 18%, 1 szklanka startego 偶贸艂tego sera,
. 136 91 126 279 220 219 3 111
makaron z kalafiorem w sosie serowym
